Rau càng cua là loại rau dễ tìm, tươi ngon và có tác dụng thanh nhiệt. Bài viết sẽ giới thiệu với bạn món từ rau càng cua – Rau càng cua trộn thịt bò và trứng bách thảo. 200g thịt bò bắp mềm 200g rau càng cua 2 trứng bắc thảo 1 củ hành […]
Author Archives: admin
Nem bắc hay còn được người miền Bắc gọi là nem chua. Nguyên liệu và cách làm đơn giản, nhưng hương vị vô cùng đặc trưng bởi trong đó chứa vị ngọt của thịt, mùi thơm của thính gạo, vị chát dịu của lá trong vườn và cả cái giòn, dai do bàn tay khéo […]
Dứa là thứ quả thú vị, mùi thơm và vị ngọt quyến rũ, có thể ăn sống mà cũng có thể chế biến trong nhiều món ăn, đậu phụ sốt dứa chua ngọt là một ví dụ. Nguyên liệu : Đậu phụ Dứa tươi Tỏi băm Muối tiêu Cà chua tươi Sốt cà chua Bột […]
Ếch xào mướp hương là một món ăn lạ miệng và bổ dưỡng. Hãy thử món này để thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn nhé. Nguyên liệu : 2 con ếch 2 trái mướp hương 1/2 chén nấm rơm 3 nhánh hành lá 1 nhánh ngò rí 1 thìa súp hành tím băm […]
Bài viết sẽ giới thiệu cho bạn cách nấu món Bún gạo nấu bò viên, một món ăn rất nhanh gọn, không phải chuẩn bị nhiều, rất thích hợp cho những bữa ăn khuya. Nguyên liệu : 4 gói bún gạo ăn liền hoặc bún gạo khô 400g bò viên (chín sẵn) 1 lít nước […]
Trong mùa hè nóng nực, ăn salad rau quả sẽ giúp bạn giải nhiệt, bổ sung khoáng chất và vitamin C cho cơ thể. Bài viết sau sẽ giới thiệu với bạn món Salad giá đỗ rất ngon và bổ. Nguyên liệu : 10 con tôm sú 2 quả trứng gà 300g giá đỗ 2 […]
Súp lạnh là một món ăn Âu, dành cho những ngày nóng. Nguyên liệu : 2 quả bơ chín 1 quả cà chua 1 quả dưa leo 2 quả chanh 1 hũ sữa chua nha đam 2 thìa súp hành tây băm 1 thìa cà phê tỏi băm 1/3 thìa cà phê tiêu xay 300ml […]
Gà nướng Teriyaki là một trong những món ăn trưa thông dụng trong ẩm thực Nhật Bản. Món này có mặt ở hầu hết các hộp cơm bento của giới công chức văn phòng hay học sinh Nguyên Liệu : Nước ướp gà 1/2 tách nước 2 muỗng canh nước tương 2 muỗng canh đường […]
Chả đùm thịt gà là một món ăn ngon và hấp dẫn để bạn có thể làm đãi khách hoặc cho những bữa tiệc nhỏ của gia đình. Nguyên liệu : 400g thịt đùi gà 2 miếng mỡ chài 6 tai nấm đông cô khô 1/3 củ cà rốt 10g đậu phộng rang Hành tím […]
Canh cải con tôm viên là một món ăn ngon, chế biến đơn giản và nhanh chóng. Nguyên Liệu : 200g cải con 200g tôm thẻ 1 thìa cà phê tỏi băm Hành lá cắt nhỏ Gia vị: nước mắm ngon, đường, hạt nêm Cách làm : 1 Cải con nhặt và rửa sạch. 2 […]