Xin giới thiệu với các bạn một món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn của một nước Đông Nam Á: cơm chiên Indonesia. 6 tép hành tím 3 tép tỏi 10 g ớt đỏ 3 trứng gà 150 g thịt ức gà 1/4 chén dầu ăn 600 g cơm để nguội 1 muỗng cà phê […]
Author Archives: admin
Thịt nạc heo nấu rong biển là một món ăn đầy đủ dưỡng chất và rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho trẻ em. Cùng vào bếp thực hiện món này nhé các bạn. 100g nạc lưng heo 1 lá rong biển 1/2 củ cà rốt 60g nấm bào ngư 1 thìa cà […]
Xin giới thiệu với các bạn một món ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình: Salad trứng chiên đậu phụ. Trứng chiên 300 g đậu phụ, cắt miếng nhỏ 2cm 5 quả trứng 1/2 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu Nước sốt 5 tép tỏi 8 trái ớt đỏ […]
Món mì Quảng nổi tiếng của Quảng Nam, Đà Nẵng từng làm cho nhiều du khách say mê, ăn rồi nhớ mãi. Xin giới thiệu với các bạn cách đơn giản để làm món mì cá lóc. 1kg cá lóc đồng 800 g mì Quảng Cải non, cây chuối xắt mỏng 100 g nghệ tươi […]
Bún hến là món ăn nổi tiếng của xứ Huế. Mộc mạc, dân dã mà không kém phần ngon miệng và hấp dẫn. 1,5kg hến tươi, 500g bún 2 cọng hành 1 cây bạc hà 1 quả khế 50g chuối bào 50g xà lách 50g rau thơm 1 thìa cà phê tỏi 100g bóng bì […]
Đậu đũa là loại rau rất giàu protein và có tác dụng bổ dạ dày, thận; đặc biệt rất hợp đối với những người bị hư thận, di tinh, nhiều khí hư, đầy bụng, ăn không tiêu do tỳ vị yếu. Xin giới thiệu một món ăn đơn giản và ngon: Đậu đũa xào trứng. […]
Là món mới kết hợp trường phái Âu-Á, có hương vị mới lạ giúp thay đổi khẩu vị trong mấy ngày tết,món ăn có mùi thơm tự nhiên từ thịt bò và nấm, đảm bảo dinh dưỡng cho sức khỏe. 300 g thịt bò phi lê 100 g mỡ chài 150 g nấm kim châm […]
Là món ăn ngon dễ chế biến, ngoài ra thịt hến còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất mà cơ thể dễ hấp thu nên món ăn này rất thích hợp với những người thiếu máu và bệnh tim mạch. 50 g thịt hến 3 quả trứng gà 1 cây hành boaro 1 muỗng sả […]
Với nguyên liệu chính là bắp cải tím có chứa lượng vitamin C dồi dào và nhiều chất dinh dưỡng khác có tác dụng chống oxi hóa, ngăn ngừa mất trí nhớ, món ăn này là món vừa bổ vừa ngon, rất hấp dẫn. 250 g mực lá 300 g bắp cải tím 1/2 củ […]
Món nộm mít non đơn giản, dễ thực hiện. Món ăn này không béo ngậy, tiêu hóa tốt, là món ăn lí tưởng trong những buổi dã ngoại. 300g mít non 1/2 quá dứa 100g thịt nạc gà 1 củ hành tây 2 quả ớt sừng, thái sợi 50g kiệu chua, thái sợi 50g rau […]