Món hầm này cực kỳ ngon. Nhanh tày làm nào các bà nội trợ! Nguyên liệu: Dạ dày: 1 chiếc Xương đuôi lợn: 0,5 kg Hạt tiêu xanh: 40 gr Rau mồng tơi Đậu phụ. Cách làm: Mình chọn mua xương đuôi để làm nước dùng món dạ dày om tiêu vì xương đuôi sau […]
Category Archives: Ẩm Thực
Mách bạn một món ngon là vịt xiên nướng đơn giản và rất hợp với mùa hè này. Nguyên liệu: Tỏi băm Ớt tương Ớt quả băm Hành băm Mùi băm Nước cốt chanh Dầu ô liuĐùi vịtKhoai tây. Cách làm: Trộn đều ớt tương, ớt quả băm, hành băm, mùi băm và nước cốt […]
Tôm chiên bột ngũ cốc béo và giòn bên ngoài, ngọt mềm bên trong. Đây là một món ăn đãi khách sang trọng, đẹp mắt và cũng không quá phức tạp, cầu kỳ. Thành phần (4 người ăn) – 500g tôm – ½ muỗng cà phê muối – ¼ muỗng cà phê tiêu trắng – […]
Không chỉ nướng mỡ hành hay dùng trong nấu lẩu, cà tím còn sử dụng để xào với tôm, rất ngon và hao cơm. Nguyên liệu: 2 quả cà tím 100g tôm khô hoặc tôm tươi tùy ý 1 củ hành hương nhỏ 2 tép tỏi Gia vị. Cách làm: – Cà tím cắt khúc […]
Canh thanh long là món ăn lạ miệng và mát, rất tốt để giải nhiệt khi thời tiết nóng bức. Nguyên liệu : Tôm tươi bóc vỏ: 150g Thanh long: 1/2 trái (150g) Khoai tây: 1/2 củ Cà rốt: 50g Hành lá, ngò rí Nước mắm, tiêu, muối, đường Bột ngọt Cách làm : 1 […]
Khoai lang ngọt mềm khi kết hợp cùng những hạt trân châu giòn dai chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực đầy bất ngờ cho bạn và gia đình trong dịp cuối tuần Cách nấu chè khoai lang trân châu rất đơn giản nhưng nếu muốn ngon, bạn cần phải cần kỹ […]
Món váng đậu cuộn thịt chiên với cách làm đơn giản đem đến cho bữa tối gia đình 1 món ăn ngon ngất ngây, đầy dinh dưỡng và lạ miệng. Váng đậu cuộn thịt chiên giòn là món ăn mới mẻ khá lạ miệng. Phần váng đậu vốn dĩ rất giòn nên khi cuộn với […]
Cuối tuần, hãy đổi vị cho gia đình bạn với một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và lạ: món ếch kho tiêu xanh. Thịt ếch: 600g Tiêu xanh: 50g Tỏi: 8 tép Húng quế: 50g Ớt sừng: 1 trái Hành tím băm: 1 muỗng Dầu ăn, dầu điều, muối, đường, nước mắm, […]
Hàu là món hải sản ngon và rất tốt cho sức khỏe, mời các bạn cùng thực hiện và thưởng thức món hàu nướng tỏi thơm lừng nhé. – 4-5 con hàu sữa tươi – Tỏi, hạt tiêu, muối – Dầu ô liu – 2 thìa rượu vang trắng – 1/2 quả chanh 1 Tỏi […]
Chè bưởi ngọt, mát, mang hương vị bưởi rất hấp dẫn. Nguyên liệu : Vỏ bưởi (bỏ lớp xanh, chỉ lấy phần vỏ xốp trắng): 200g. Đường cát trắng: 300g. Bột năng (có thể thay bằng bột sắn dây): 100g. Đậu xanh: 250g. Dừa nạo: 500g. Lá dứa, tinh dầu bưởi vài giọt. Bột gạo: […]