Món váng đậu cuộn thịt chiên với cách làm đơn giản đem đến cho bữa tối gia đình 1 món ăn ngon ngất ngây, đầy dinh dưỡng và lạ miệng. Váng đậu cuộn thịt chiên giòn là món ăn mới mẻ khá lạ miệng. Phần váng đậu vốn dĩ rất giòn nên khi cuộn với […]
Category Archives: Ẩm Thực
Cuối tuần, hãy đổi vị cho gia đình bạn với một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và lạ: món ếch kho tiêu xanh. Thịt ếch: 600g Tiêu xanh: 50g Tỏi: 8 tép Húng quế: 50g Ớt sừng: 1 trái Hành tím băm: 1 muỗng Dầu ăn, dầu điều, muối, đường, nước mắm, […]
Hàu là món hải sản ngon và rất tốt cho sức khỏe, mời các bạn cùng thực hiện và thưởng thức món hàu nướng tỏi thơm lừng nhé. – 4-5 con hàu sữa tươi – Tỏi, hạt tiêu, muối – Dầu ô liu – 2 thìa rượu vang trắng – 1/2 quả chanh 1 Tỏi […]
Chè bưởi ngọt, mát, mang hương vị bưởi rất hấp dẫn. Nguyên liệu : Vỏ bưởi (bỏ lớp xanh, chỉ lấy phần vỏ xốp trắng): 200g. Đường cát trắng: 300g. Bột năng (có thể thay bằng bột sắn dây): 100g. Đậu xanh: 250g. Dừa nạo: 500g. Lá dứa, tinh dầu bưởi vài giọt. Bột gạo: […]
Món chè ngũ sắc không chỉ đẹp mắt với đủ màu hấp dẫn mà còn cực kỳ dễ làm lại tận dụng được các loại trái cây miền nhiệt đới của mùa hè. Để nấu chè ngũ sắc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 300g cùi dừa bánh tẻ 150g đường 5 […]
Tôm xào cà ri là sự kết hợp giữa món cari của Thái và món xào, nên thơm mùi cari, béo béo của nước cốt dừa và một chút xíu vị chua của chanh mà rau củ vẫn giòn ngọt chứ không bị quá mềm như trong món cari bình thường. 300gr tôm to (khoảng […]
Món nộm mít non đơn giản, dễ thực hiện. Món ăn này không béo ngậy, tiêu hóa tốt, là món ăn lí tưởng trong những buổi dã ngoại. 300g mít non 1/2 quá dứa 100g thịt nạc gà 1 củ hành tây 2 quả ớt sừng, thái sợi 50g kiệu chua, thái sợi 50g rau […]
Nấm đùi gà giòn, ngọt kết hợp với mùi thơm của vừng, cực ngon bạn nhé! Nguyên liệu: 300g nấm đùi gà 2 thìa dầu vừng 2 thìa xì dầu 1 thìa dầu hào 1 thìa tỏi băm 2 thìa dầu ô liu 2 thìa hành lá thái nhỏ 2 thìa vừng rang. Cách làm: […]
Tôm xiên ngâm rượu vang phù hợp với buổi dã ngoại cuối tuần cùng cả gia đình. Nguyên liệu: 1 chùm nho (loại không hạt) 1 chai rượu vang trắng loại nhẹ 12 con tôm to 1 cốc nước Rau mùi, húng quế, húng tây, thì là. Cách làm: Đổ nho vào một chiếc hộp […]
Với hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa – món nộm này rất phù hợp với bữa ăn mùa hè khi bạn luôn cảm thấy háo nước và thèm một thứ gì đó nhẹ nhàng, dễ ăn. Nguyên liệu: – 12 con tôm to – 1 thìa canh ớt chưng (bạn có thể giảm […]