Author Archives: admin

Thỉnh thoảng các bạn hãy thử đổi món cho bữa cơm gia đình mình nhé. Đảm bảo với món cà chua nhồi thịt này, gia đình bạn sẽ có một bữa cơm rất tuyệt đấy. 3 quả cà chua 100gr thịt lợn băm 1 quả trứng 1/2 muỗng cà phê đường 1/2 muỗng cà phê […]

Canh cải con tôm viên là một món ăn ngon, chế biến đơn giản và nhanh chóng. Nguyên Liệu : 200g cải con 200g tôm thẻ 1 thìa cà phê tỏi băm Hành lá cắt nhỏ Gia vị: nước mắm ngon, đường, hạt nêm Cách làm : 1 Cải con nhặt và rửa sạch. 2 […]

Nem bắc hay còn được người miền Bắc gọi là nem chua. Nguyên liệu và cách làm đơn giản, nhưng hương vị vô cùng đặc trưng bởi trong đó chứa vị ngọt của thịt, mùi thơm của thính gạo, vị chát dịu của lá trong vườn và cả cái giòn, dai do bàn tay khéo […]

Rau càng cua là loại rau dễ tìm, tươi ngon và có tác dụng thanh nhiệt. Bài viết sẽ giới thiệu với bạn món từ rau càng cua – Rau càng cua trộn thịt bò và trứng bách thảo. 200g thịt bò bắp mềm 200g rau càng cua 2 trứng bắc thảo 1 củ hành […]

Cà ri cá là một món ăn rất ngon và hấp dẫn, người lớn và trẻ em đều thích, phù hợp cho các bữa tiệc họp mặt gia đình trong những ngày hè. NGUYÊN LIỆU – Cá thu cắt lát: 300g – Khoai tây: 100g – Cà rốt: 100g – Dừa nạo: 200g – Bánh […]

Món chả cá kho vân trứng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để bữa cơm gia đình thêm phong phú trong những ngày hè này đấy. Chả cá basa: 200g Cà chua: 2 trái Trứng gà : 1 quả Hành tím cắt lát Hành lá, ngò rí Muối, tiêu, đường, sa tế tôm, dầu […]

Thịt ốc hương giòn, ngọt được xào cùng với tỏi ớt thêm dậy mùi. Mùi thơm của lá chanh và cay nồng của ớt, vừa ăn vừa hít hà, nhất là vào những ngày trời trở lạnh thì thật tuyệt. 1 kg ốc hương Tỏi, nước mắm, ớt quả, ớt bột, đường, muối Lá chanh […]

Mùa hè, tiết trời nóng nực nên những món ăn nhiều loại rau sẽ giúp bạn thanh nhiệt rất tốt. Gỏi nấm kết hợp với nhiều loại rau và cá phi lê sẽ là một lựa chọn tuyệt vời đấy các bạn. Nấm linh chi : 50g Nấm kim châm : 50g Cá lóc phi […]

Cuối tuần, hãy đổi vị cho gia đình bạn với một món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon và lạ: món ếch kho tiêu xanh. Thịt ếch: 600g Tiêu xanh: 50g Tỏi: 8 tép Húng quế: 50g Ớt sừng: 1 trái Hành tím băm: 1 muỗng Dầu ăn, dầu điều, muối, đường, nước mắm, […]