Bạn từng là fan hâm mộ những bộ phim Hàn Quốc vậy thì chắc chắn bạn đã từng nghe đến món mì lạnh. Vậy hãy thử xắn tay áo lên mà chuẩn bị để có thể thưởng thức món ăn Hàn Quốc ngay tại nhà mình theo bài viết sau.
200gr thịt bò bắp
1 gói mì Hàn Quốc
70gr củ cải
30gr cà rốt
1/2 quả dưa chuột
1 quả táo
1 quả trứng luộc
Một ít kimchi
Gừng
Tỏi
1
Luộc chín thịt bò với một chút muối và gừng trong khoảng 1 tiếng. Trong lúc đun, các bạn chú ý hớt bỏ bọt cho nước được trong nhé!
2
Thái thịt bò thành từng lát mỏng rồi ướp với một chút xì dầu và dầu mè.
3
Thái dưa chuột thành từng miếng nhỏ này.
4
Với củ cải và cà rốt, các bạn thái chỉ rồi trộn với một ít đường, muối, giấm.
5
Thái táo thành từng lát mỏng nào! Có thể dùng táo hay lê đều được!
6
Luộc chín mì rồi lấy ra, ngâm ngay vào nước lạnh.
7
Xếp tất cả ra bát này. Và nhớ thêm một chút nước luộc thịt bò vào nha!
