Thịt lợn nướng ăn kèm bưởi tươi cho, thêm lựa chọn thú vị cho bữa trưa
Nguyên liệu:
1 muỗng cà phê vỏ bưởi bào nhuyễn
1/4 chén nước ép bưởi
3 muỗng cà phê mật ong
4 miếng sườn heo
Muối và tiêu
Tép bưởi và rau xanh để trang trí
Cách làm:
Bước 1: Cho vỏ bưởi bào nhuyễn vào một cái bát, sau đó thêm nước ép bưởi và mật ong vào cùng.
Bước 2: Ướp sườn heo sườn với 1/4 muỗng cà phê mỗi muối và tiêu. Sau đó đem nướng khoảng 7-9 phút cho mỗi bên. Sau khi thịt chín đều, phết nước ép bưởi lên thịt và nướng đều mỗi bên thêm khoảng 2-3 phút.
Bước 3: Chan hỗn hợp nước ép bưởi ở bước 1 lên trên miếng thịt và trang trí với vài tép bưởi cùng rau xanh.
